PLATS, VINS ET GOURMANDISES A EMPORTER DU MARDI AU SAMEDI
SUR PLACE
SUR PLACE
LE MIDI
Lunch
Selon l’envie de Jona
2 services – 26€
3 services – 30€
Assiettes à partager
- Dès le jeudi 03/10
Assiette de Jamon Iberico de Bellota – 18€
Croquettes du moment – 10€
Ceviche d’espadon | jus vert | sorbet tomate – poivron – 15€
Carpaccio de magret de canard cuit à la braise | poire – 18€
Parmentier de joue de porc | foie gras | espuma pomme de terre | pommes paille – 21€
Salade de moules de bouchot | pois chiches | chou-fleur et noisettes – 13€
Cannelloni d’aubergine à la ricotta | vinaigrette aux pignons de pin et agrodolce de pomme – 12€
Patates douces rôties | cheddar au charbon végétal | jeunes pousses d’épinard – 11€
Riz comme une paëlla | anguille fumée | cèpes | turbot laqué au miso – 29€
Ravioles de betterave | tartare de boeuf | suprême d’orange | sarrasin – 14€
Assortiment de fromages de la « fromagerie des Vennes » – 12€
Dessert du moment – 8€
Cuisine ouverte de 12h à 14h du mardi au samedi. Minimum 2 assiettes par personne.
LE SOIR*
Menu unique
6 services – 48€
*jeudi et vendredi soir.
A EMPORTER
À EMPORTER
Du mardi 29/10 au samedi 02/11
Ciabatta
Oeufs mimosa | saumon fumé – 6€
Jambon – Comté – 6€
Soupe
Crème de chou-fleur à l’huile de noix
6,50€/ litre
Les plats de la semaine
Osso buco de lotte | Tagliatelles – 15,50€
Lapin aux pruneaux | Croquettes | Carottes et oignons grelots – 13,50€
Lentilles | Potimarron rôti à la sauge | Lard grillé | Pleurotes – 13€
Lasagne ricotta-épinards (végétarien) – 11,50€
Hachis parmentier chou-fleur | Epinards – 12€