2 services – 28€
3 services – 33€

• Dès le jeudi 06/03   

Assiette de Jamon Iberico de Bellota – 18€

Croquettes du moment – 10€

Filet de rouget | fine ratatouille | beurre blanc – 18€

Croque-monsieur | gambas | aïoli – 15€

Entrecôte irlandaise | sauce poivre | patatas bravas – 22€

Ris de veau croustillant | sauge | panais – 32€

Tarte fine au chou rouge confit | ail noir | burrata – 14€

Céleri rave laqué | jus de légumes corsé | noisettes – 12€

Tortilla espagnole | espuma Manchego – 11€

Anchois de Cantabrie | poivrons confits | pignons de pin – 13€

Assortiment de fromages de la « fromagerie des Vennes » – 12€

Dessert du moment – 8€

Cuisine ouverte de 12h à 14h du mardi au samedi. Minimum 2 assiettes par personne.

6 services – 48€

*jeudi et vendredi soir.

Oeufs mimosa | Speck – 6€

Salade de saumon fumé – 6€

6,50€/ litre

Boulettes de volaille et courgette | Menthe | Semoule aux fruits secs | Crème citron ail – 12,50€

Dos de lieu | Sauce safran | Pommes de terre vapeur | Petits pois à la française – 15€

Linguine | Ragoût nduja | Artichauts – 12€

Risotto | Ail des ours | Courgettes jaunes | Ricotta | Champignons (végétarien) – 11€

Poulet basquaise | Riz – 13,50€